Daftar Isi

Gunakan CTRL + F : untuk mencari artikel dengan cepat

Postingan populer dari blog ini

Seberapa Pentingkah Kalori Bagi Tubuh Kita? Yuk Kita Bahas

Gambar
Apa itu Kalori? Kalori adalah satuan yang digunakan untuk mengukur energi yang terkandung dalam makanan dan minuman. Secara teknis, kalori adalah jumlah energi yang diperlukan untuk meningkatkan suhu 1 gram air sebesar 1 derajat Celsius. Dalam konteks nutrisi, kalori mengacu pada jumlah energi yang diberikan oleh makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh tubuh manusia. Tubuh manusia membutuhkan energi untuk menjalankan fungsi-fungsi dasar seperti pernapasan, detak jantung, dan pemeliharaan suhu tubuh. Selain itu, energi juga digunakan untuk aktivitas sehari-hari dan proses metabolisme. Makanan mengandung tiga makronutrien utama yang menyediakan energi, yaitu karbohidrat , protein, dan lemak . Setiap gram karbohidrat dan protein menghasilkan sekitar 4 kalori, sedangkan setiap gram lemak menghasilkan sekitar 9 kalori. Alkohol juga mengandung energi dan menghasilkan sekitar 7 kalori per gramnya. Ketika seseorang mengonsumsi makanan, tubuh akan mencerna dan mengubah karbohidrat, protei...
Read more »

Kenali Nutrisi Serat Anda Dan Jaga Dengan Gaya Hidup Sehat Dengan Serat

Gambar
Serat adalah bagian dari makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Serat terdiri dari karbohidrat kompleks yang ditemukan dalam makanan nabati seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan. Ada dua jenis serat yang umum dikenal, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Serat larut larut dalam air dan membentuk lapisan gel yang membantu memperlambat penyerapan gula dan lemak dalam tubuh. Contoh makanan yang mengandung serat larut adalah oatmeal, apel, dan wortel. Sementara itu, serat tidak larut tidak larut dalam air dan bertindak sebagai penambah volume dalam tinja, membantu melancarkan buang air besar. Contoh makanan yang mengandung serat tidak larut adalah biji-bijian utuh, sayuran hijau, dan kacang-kacangan. Penting untuk memperhatikan asupan serat dalam pola makan sehari-hari. Rata-rata orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi...
Read more »

Pengertian Lemak, Manfaat dan Kerugian

Gambar
Apa itu Lemak? Lemak adalah salah satu jenis zat makanan yang termasuk dalam kelompok nutrisi makro, bersama dengan karbohidrat dan protein. Lemak merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh dan memiliki peran penting dalam berbagai fungsi tubuh. Secara kimiawi, lemak terdiri dari molekul-molekul asam lemak yang terikat pada molekul gliserol. Ada tiga jenis lemak utama yang dikenal sebagai trigliserida, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, dan lemak tak jenuh ganda. Lemak jenuh: Lemak jenuh biasanya berbentuk padat pada suhu kamar dan ditemukan terutama dalam produk hewani seperti daging, mentega, dan produk susu. Konsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan kolesterol jahat (LDL). Lemak tak jenuh tunggal: Lemak tak jenuh tunggal cenderung berbentuk cair pada suhu kamar dan ditemukan terutama dalam minyak zaitun, alpukat , dan kacang-kacangan seperti almond dan kenari. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menjaga k...
Read more »