Budidaya Bawang Bombay dan Cara Menjualnya
Bawang bombay, atau dikenal juga sebagai bawang merah besar atau bawang piring, adalah jenis bawang yang memiliki ukuran lebih besar dan rasa yang lebih manis dibandingkan dengan bawang merah biasa. Berikut adalah deskripsi mengenai bawang bombay: Bawang bombay memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bawang merah biasa, biasanya berdiameter sekitar 10-15 cm atau lebih. Kulitnya berwarna coklat atau ungu kecokelatan, dan dagingnya berwarna putih hingga merah-putih. Rasanya lebih manis dibandingkan dengan bawang merah biasa, membuatnya populer untuk digunakan dalam berbagai masakan. Bawang bombay sering digunakan dalam masakan dan kuliner dari berbagai belahan dunia karena rasa manisnya yang khas. Bawang ini dapat digunakan dalam bentuk segar yang dipotong-potong atau diiris tipis, atau dapat juga diolah menjadi tumisan, saus, atau sup. Sumber: SF Gate. (n.d.). What Is a Sweet Onion? https://homeguides.sfgate.com/sweet-onion-86276.html Manfaat Bawang Bombay ...