Manfaat Cherry dan Budidayanya
Cherry adalah buah kecil berwarna merah atau merah gelap yang berasal dari genus Prunus, keluarga Rosaceae. Buah ini memiliki rasa manis dengan sedikit keasaman yang khas. Cherry sering dijadikan sebagai buah segar yang nikmat, dan juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan dan makanan penutup. Sumber: United States Department of Agriculture (USDA). (2021). Cherries, sweet, raw. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/786480/nutrients Asal Usul Cherry Asal usul cherry (ceri) dapat ditelusuri hingga ribuan tahun lalu. Cherry berasal dari kawasan Kaukasus, yaitu wilayah yang terletak di antara Laut Hitam dan Laut Kaspia, yang mencakup negara-negara seperti Georgia, Armenia, dan Azerbaijan. Cherry kemudian menyebar ke wilayah Asia Tengah dan Eropa. Cherry telah lama dikonsumsi dan dibudidayakan oleh berbagai budaya sejak zaman kuno. Romawi kuno dikenal sebagai salah satu budaya pertama yang membudidayaka...