Mengenal Buah Alpukat, Budi Daya, Serta Beberapa Resep Alpukat
Alpukat adalah buah yang berasal dari pohon alpukat (Persea americana), yang termasuk dalam keluarga laurel (Lauraceae). Buah ini memiliki bentuk bulat atau lonjong dengan kulit yang keras dan berwarna hijau gelap atau ungu gelap. Daging buahnya berwarna kuning atau hijau dengan tekstur lembut dan lemak yang tinggi. Beberapa hal yang perlu diketahui tentang buah alpukat: Nutrisi: Alpukat mengandung banyak nutrisi penting. Mereka kaya akan lemak sehat, serat , vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folat , kalium , dan magnesium. Varian: Ada berbagai varietas alpukat yang memiliki perbedaan dalam ukuran, bentuk, dan rasa. Varian yang paling umum adalah 'Hass', yang memiliki daging berwarna kuning dan kulit berwarna gelap. Kematangan: Alpukat umumnya dipetik saat masih belum matang dan akan matang setelah beberapa hari. Ketika matang, buah alpukat akan terasa lembut saat ditekan dengan lembut. Rasa dan Tekstur: Alpukat memiliki rasa yang lembut, krimi, dan kaya dengan sentu...